#Rețete
8 articole
Syrniki (papanasi moldovenesti) vegani: papanași răsfățați, ideali la micul dejun sau desert
Syrniki este un preparat tradițional în multe bucătării slave: Ucraina, Belarus, Letonia, Lituania și Rusia, și se poate servi atât la mic dejun, cât și ca desert.
Slow cooking vegan – cum să gătești sănătos și gustos la slow cooker
Slow cooking-ul, sau gătitul lent, a devenit tot mai popular și în România, mai ales pentru cei care își doresc mese sănătoase, cu minimum de efort.
Cele mai bune rețete de pâine și ciabatta de casă pentru începători
Pâinea de casă și ciabatta reprezintă două dintre cele mai îndrăgite tipuri de produse de panificație pe care le poți prepara în propria bucătărie, fiecare cu particularitățile și tehnicile sale specifice.
Aperitive picante vegane, gustări ușoare și pline de savoare
Dacă îți plac gustările cu personalitate, aceste aperitive picante vegane sunt perfecte pentru tine. Crocante, aromate și cu un strop de iuțeală, pot fi servite la orice masă festivă sau de ronțăit rapid atunci când ai poftă de ceva bun.
Supe reci și răcoroase (servite direct de la frigider)
Acestea sunt ideale pentru zilele caniculare, fiind extrem de rapide și ușor de preparat, de obicei la blender.
Arta și rafinamentul supelor reci de vară
Când dogoarea verii transformă bucătăria într-un teritoriu interzis, iar ideea unui preparat fierbinte devine de neconceput, gastronomia își dezvăluie latura cea mai ingenioasă și elegantă: supele reci.
Acreala autentică ce redă savoarea ciorbelor de odinioară
Borșul din corcodușe.
Paine calda, proaspata, cu miros imbietor inca din primele momente ale diminetii
Painea este unul din elementele de baza intr-o dieta echilibrata. De aceea, tot mai multi oameni acorda atentie sursei de unde isi procura painea si sunt de parere ca ar alege oricand sa consume paine facuta in casa in detrimentul aceleia pe care o gasesc in supermarket.
