#cimbru
2 articole
Plante
Patrunjelul cultivare si utilizare
Patrunjelul este unul dintre condimentele specifice bucatariei romanesti. Este originar din Europa de Sud si Asia de Vest. Se cunosc doua tipuri de patrunjel: patrunjelul de radacina si patrunjelul de frunze. Prima varietate formeaza o radacina pivotanta puternica; se utilizeaza in primul rand radac
Cristina Paun · 5 apr. 2015
Plante
Cimbrul – gust si aroma pentru bucatarie
Planta originara din zona Marii Mediterane, cimbrul s-a adaptat usor la climatul continental. Se utilizeaza partea aeriana, lastarii cu frunze si flori.
Cristina Paun · 25 nov. 2014