#Gătit
16 articole
Rețetă vegană de pizza, sănătoasă și plină de culoare
Această pizza vegană este delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o cină ușoară și nutritivă. O porție are aproximativ 376 kcal și este bogată în fibre și proteine vegetale.
Chec vegan cu banane și ciocolată
Această rețetă de chec vegan cu banane și ciocolată este perfectă pentru întreaga familie și pentru copii. Combinația dintre dulceața naturală a bananelor și gustul intens de ciocolată transformă fiecare felie într-o adevărată desfătare.
Salată de dovlecei marinați cu sos de ardei, o rețetă inspirată de LaLena.ro
O salată conservată la borcan, cu dovlecei crocanți și un sos bogat de ardei și usturoi. Este o rețetă simplă, de inspirație moldovenească, foarte aromatică și versatilă – ideală servită rece, ca garnitură sau aperitiv, și se păstrează foarte bine în cămară.
Tocană toscană de fasole cu usturoi și oregano: Italia culinară.
Vrei o cină rapidă, hrănitoare și plină de arome italiene? Tocana toscană de fasole cu usturoi și oregano este fix genul acela de „piatto unico” care te scoate din impas: se face simplu, din ingrediente la îndemână + câteva legume și iese cremoasă, sățioasă și surprinzător de aromată.
Cum funcționează o hotă de bucătărie și ce tipuri poți alege
Într-o bucătărie modernă, confortul nu se rezumă doar la design sau la electrocasnicele de ultimă generație. Un element esențial, adesea trecut cu vederea, este hota de bucătărie.
Cum păstrezi aperitivele vegane crocante mai mult timp? Trucuri utile și alternative sănătoase
Aperitivele vegane crocante sunt nelipsite de pe mesele festive sau de la gustările rapide dintre mese. Totuși, o întrebare frecventă este: cum le păstrăm fragede și gustoase mai mult timp? În plus, mulți se întreabă și cu ce pot înlocui margarina vegetală pentru o variantă mai sănătoasă.
Ciorba de „burtă” – versiune vegană autentică
Această reinterpretare vegană a celebrei ciorbe de burtă păstrează aroma caracteristică – gust acrișor, cremozitate și usturoi –, într-o formulă 100 % vegetală. Ciupercile pleurotus înlocuiesc carnea, iar laptele de caju sau smântâna vegetală dau consistența specifică.
Ciorbă de praz vegană – rețetă tradițională
Ingrediente:
Cartofi copți umpluți. Rețeta clasică și varianta vegană, la fel de gustoasă
Să vedem cum să preparăm cartofi copți umpluți, delicioși, sățioși și cu opțiune pentru vegani
Curry românesc cu verdețuri de primăvară și năut
Un preparat aromat, rapid și sățios, inspirat din bucătăria asiatică, reinterpretat pentru mesele de acasă din România. Se poate servi ca fel principal cu orez sau ca garnitură lângă o proteină mai neutră.
Supe reci și răcoroase (servite direct de la frigider)
Acestea sunt ideale pentru zilele caniculare, fiind extrem de rapide și ușor de preparat, de obicei la blender.
Transformă-ți bucătăria într-un spațiu de gătit creativ
Bucătăria nu este doar un loc unde pregătim mâncare, ci poate fi și un spațiu inspirator unde să ne exprimăm creativitatea.
Cum să-ți amenajezi bucătăria dacă vrei să gătești ca un chef
Amenajarea bucătăriei într-un mod care să îți faciliteze gătitul ca un chef poate transforma experiența ta culinară și să îți permită să te bucuri de fiecare moment petrecut în această încăpere.
(P) 5 electrocasnice utile in bucatarie
Electrocasnicele ne usureaza viata in bucatarie. Cu ajutorul lor putem prepara mai usor feluri de mancare si gustari, putem curata mai repede murdaria, pe scurt ne simplificam viata gatind mai bine si mai repede.
Ce nu trebuie sa lipseasca dintr-o bucatarie
Sa facem un bilant. Cu exceptia dormitorului in care ne odihnim, care este camera in care ne petrecem cel mai mult timp in casa? Multi dintre voi veti raspunde ca este bucataria.
Cum se planteaza orezul? (VIDEO)
Orezul este unul dintre cele mai consumate alimente de catre romani si fiind atat de uzual in alimentatia noastra, aproape ca niciodata nu ne punem intrebarea: “Cum creste orezul?”. Aceasta planta este specifica Asiei de sud si de sud-est, cel mai mare producator de orez din lume fiind China.
