#Gătit
11 articole
Rețetă vegană de pizza, sănătoasă și plină de culoare
Această pizza vegană este delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o cină ușoară și nutritivă. O porție are aproximativ 376 kcal și este bogată în fibre și proteine vegetale.
Chec vegan cu banane și ciocolată
Această rețetă de chec vegan cu banane și ciocolată este perfectă pentru întreaga familie și pentru copii. Combinația dintre dulceața naturală a bananelor și gustul intens de ciocolată transformă fiecare felie într-o adevărată desfătare. Totul se prepară ușor, cu ingrediente la îndemână, fără produs
Salată de dovlecei marinați cu sos de ardei, o rețetă inspirată de LaLena.ro
O salată conservată la borcan, cu dovlecei crocanți și un sos bogat de ardei și usturoi. Este o rețetă simplă, de inspirație moldovenească, foarte aromatică și versatilă – ideală servită rece, ca garnitură sau aperitiv, și se păstrează foarte bine în cămară.
Tocană toscană de fasole cu usturoi și oregano: Italia culinară.
Vrei o cină rapidă, hrănitoare și plină de arome italiene? Tocana toscană de fasole cu usturoi și oregano este fix genul acela de „piatto unico” care te scoate din impas: se face simplu, din ingrediente la îndemână + câteva legume și iese cremoasă, sățioasă și surprinzător de aromată. Poți s-o găteș
Cum funcționează o hotă de bucătărie și ce tipuri poți alege
Într-o bucătărie modernă, confortul nu se rezumă doar la design sau la electrocasnicele de ultimă generație. Un element esențial, adesea trecut cu vederea, este hota de bucătărie. Aceasta nu doar că elimină mirosurile neplăcute, ci contribuie activ la menținerea unui aer curat, lipsit de grăsimi și
Cum păstrezi aperitivele vegane crocante mai mult timp? Trucuri utile și alternative sănătoase
Aperitivele vegane crocante sunt nelipsite de pe mesele festive sau de la gustările rapide dintre mese. Totuși, o întrebare frecventă este: cum le păstrăm fragede și gustoase mai mult timp? În plus, mulți se întreabă și cu ce pot înlocui margarina vegetală pentru o variantă mai sănătoasă. Hai să afl
Ciorba de „burtă” – versiune vegană autentică
Această reinterpretare vegană a celebrei ciorbe de burtă păstrează aroma caracteristică – gust acrișor, cremozitate și usturoi –, într-o formulă 100 % vegetală. Ciupercile pleurotus înlocuiesc carnea, iar laptele de caju sau smântâna vegetală dau consistența specifică.
Ciorbă de praz vegană – rețetă tradițională
Ingrediente:
Cartofi copți umpluți. Rețeta clasică și varianta vegană, la fel de gustoasă
Să vedem cum să preparăm cartofi copți umpluți, delicioși, sățioși și cu opțiune pentru vegani
Curry românesc cu verdețuri de primăvară și năut
Un preparat aromat, rapid și sățios, inspirat din bucătăria asiatică, reinterpretat pentru mesele de acasă din România. Se poate servi ca fel principal cu orez sau ca garnitură lângă o proteină mai neutră.
Supe reci și răcoroase (servite direct de la frigider)
Acestea sunt ideale pentru zilele caniculare, fiind extrem de rapide și ușor de preparat, de obicei la blender.